Jamaika'da Lezzetli Beyinler: Dördüncü Yıllık Şirketimiz İnziva Yeri

Mayıs ayında ekibimiz dördüncü yıllık şirket geri çekilmemiz için bir araya geldi. Bu sefer sıcak bir yere (Mayıs için) karar vermiştik ve sonunda Slack'te en çok oyu Jamaika aldı.

Geçen yıl olduğu gibi, bu programda konferans olmayan bir inzivaydı, böylece sadece takılmaya ve çalışmaya odaklanabildik. Ancak önceki tüm inzivalardan farklı olarak, bu yeni birini işe almadığımız ilk toplantımızdı, bu yüzden gerçekten eski arkadaşlarla tekrar takılmak gibiydi.

Brad, daha önce ziyaret ettiği Jamaika'nın batı ucundaki bir sahil kasabası olan Negril'in bulunduğu yere yerleşti ve oldukça dürüst olmak gerekirse, konaklama yerimizi seçerken gerçekten kendini aştı (daha sonraları). Geçen yıl Nova Scotia'daki inziva son derece doğaldı ve gezinin daha fazla videosunu çekmediğim için kendimi tekmeledim. Bu sefer kendimi iPhone'um için bir GoPro ve bir DJI Osmo Mobile ile silahlandırdım ve temelde herkesi ve her şeyi filme almayı bırakmadım, iş arkadaşlarımı çok mutlu etti! 😂

Gezimizden yaptığım videoyu izleyin:

Planlama

Bu yılki geri çekilme, geçen yıldan sadece 9 ay sonra olduğu için, Brad oldukça erken planlamaya başladı ve tekrar bir etkinlik planlayıcıdan yararlandı. Her zamanki Google Dokümanını tüm bilgileri ve haftanın programını bir araya getirdi:

Pazartesi 14

• 12:30pm Brad, Peter ve Jeff ile ilk servis kalkıyor
• 2pm İkinci servis geri kalanıyla birlikte hareket eder (şirket JuJu Tours'dur)
• 2:30pm İlk servis gelir, bazı yiyecekler için gider
• 16:00 İkinci servis geldi
• 18.00 Nourine's Kitchen'da Akşam Yemeği (tesis bünyesindeki restoran)

Salı 15

• Kahvaltı için temizlenecek kadar erken kalkın
• Nourine's Kitchen'da 08:00 Kahvaltı
• 09:30 İş
  • Desteği yakalayın
  • Kesintileri azaltmak için ürün ekiplerine ayrılın, ürün ekibi toplantısı yapın, ürünler üzerinde çalışın
  • şirket toplantısı
• Nourine's Kitchen'da 12.00 Öğle Yemeği
• 1:00pm İş
• 3:30pm Boş zaman
• Nourine's Kitchen'da 18.00 Akşam Yemeği

16 Çarşamba

• Yoga için temizlenmek için yeterince erken kalkın
• 07:00 Eğitmen liderliğindeki yoga sınıfı
• 08:30 Nourine's Kitchen'da Kahvaltı
• 09:30 İş
• Nourine's Kitchen'da 12.00 Öğle Yemeği
• 1:00pm İş
• 16:00 Uçurumdan atlama, uzanma ve içecekler için Rick's Cafe'ye taksi
• 18:30 Rockhouse Restaurant'ta akşam yemeği rezervasyonu

Perşembe 17

• Kahvaltı için temizlenecek kadar erken kalkın
• Nourine's Kitchen'da 08:00 Kahvaltı
• 09:30 İş
• Nourine's Kitchen'da 12.00 Öğle Yemeği
• 1:00pm İş
• 3:30pm Boş zaman
• 18:30 Ivan's Bar and Restaurant'ta akşam yemeği rezervasyonu Nourine's Kitchen lehine iptal edildi

18 Cuma

• Kahvaltı için temizlenecek kadar erken kalkın
• Nourine's Kitchen'da 08:00 Kahvaltı
• 09:30 İş
• Nourine's Kitchen'da 12.00 Öğle Yemeği
• 1:00pm İş
• 16:00 Shuttle Zimbali Cooking Show'a varıyor

Cumartesi 19

• Kahvaltı için temizlenecek kadar erken kalkın
• Nourine's Kitchen'da 08:00 Kahvaltı
• 09:30 İş
• Nourine's Kitchen'da 12.00 Öğle Yemeği
• 1:00pm İş
• 3:30pm Boş zaman
• 18:30 Naila's Beach'te akşam yemeği rezervasyonu

Pazar 20

• Kahvaltı için temizlenecek kadar erken kalkın
• Nourine's Kitchen'da 08:00 Kahvaltı
• 09:30 İş
• Nourine's Kitchen'da 12.00 Öğle Yemeği
• 1:00pm İş
• 3:30pm Boş zaman
• Nourine's Kitchen'da 18.00 Akşam Yemeği

21 Pazartesi (Son gün!)

• Nourine's Kitchen'da 08:00 Kahvaltı
• 9am Brad, Jeff, Peter ile ilk servis kalkış
• 10:30am Diğerleri ile ikinci servis kalkış

Konaklama yerinin haftanın büyük bölümünde internet bağlantısı sorunları olduğu için, planladığımızdan çok daha az dizüstü bilgisayar tabanlı çalışma yapmamıza rağmen, çoğunlukla programı takip ettik. Ancak, planlanmış Zoom aramalarından her zaman daha verimli olduğunu kanıtlayan yüz yüze toplantılar yapabilmekten en iyi şekilde yararlandık.

Bu sefer planlı faaliyetlere geri döndük ve daha genel boş zamanları planladık. Bu genellikle havuzda takılmayı veya hamaklarda dinlenmeyi içeriyordu. Okyanusa giden merdiven havuzun hemen yanında olduğu için daha fazla şnorkelle yüzmeyi ummuştuk. Bununla birlikte, dalgalı koşullar Brad, Peter ve Jeff'in yalnızca bir kez içeri girebildiği ve haftanın ilerleyen saatlerinde merdivenin bazı sert dalgalar tarafından yıkıldığı anlamına geliyordu.

Geçen yıldan daha fazla bir gün, internet yok ve havuz başında biraz takılmak, yolculuk Nova Scotia'dan çok daha uzun sürdü, bu yüzden belki de henüz mükemmel aktivite ve aksama süresi dengesini bulamadık.

Konaklama

Bu haftaki konaklama yerimiz, yalnızca okyanusta özel bir kaçamak olarak tanımlanabilecek olan Batıda Bir Yerdi:

Hepsi havuzun yanında ve tesis bünyesindeki restoran Nourine's Kitchen'ın bitişiğindeki aynı büyük binada 1-3 kişi arasında uyuyan dört daireden oluşan tüm yeri ayırttık. Bütün yer sadece harikaydı: manzaralar, dekor, havuz ve çevresindeki bahçeler.

Bu, kendi yemeğimizi yapmadığımız ilk inzivaydı. Otel bünyesindeki restoran, hafta boyunca yemeklerimizin çoğunu halletti. Başlangıçta bunun harika olacağını düşündüm çünkü yemek pişirmek ya da temizlik yapmak anlamına gelmiyordu! Ama alacağımız inanılmaz kalitede yiyecek için hazırlıklı değildim. Şef Dan ve şefi Dice, oldukça mütevazı ve düşük kaliteli bir mutfaktan bir dizi muhteşem yemek üretti (videoya bakın).

Yerel kaynaklı malzemeler içeren yaratıcı, modern ve geleneksel Jamaika tabaklarına maruz kaldık. Ayrıca ekibin vejeteryan ve glütensiz üyelerine de eksiksiz bir şekilde hitap ettiler. Yemek o kadar iyiydi ki, Nourine's'de kalmak için yerel bir restoranda rezervasyonumuzu bile iptal ettik. Demek istediğim, bu menüye bir bakın!

Sabah kahvaltısı

• 1. Gün – Caloosh ve meyve tabağı
• 2. Gün – Amerikan (yumurta, domuz pastırması, tost ve meyve tabağı)
• 3. Gün – Yumurta ve domuz pastırması ile Hindistan cevizli ananaslı Fransız tostu, meyve tabağı
• 4. Gün – Geleneksel Jamaika kahvaltısı, ackee ve kızarmış hamur tatlısı ile tuzlu balık, tatlı patates
• 5. Gün – Muzlu krep, yumurta, domuz pastırması ve meyve tabağı
• 6. Gün – Tost ve meyve tabağı ile Ackee kapışması
• 7. Gün – Körili tavuk yumurtası benedict

Öğle yemeği

• 1. Gün – Pislik tavuk tacos
• 2. Gün – Pislik karides ve irmik
• 3. Gün – Pirinç üzerine körili tavuk
• 4. Gün – Callaloo ızgara peynir ve yanında salata
• 5. Gün – Kızarmış hindi boyunlu tacos
• 6. Gün – Ananaslı zencefilli pislik tavuk

Akşam yemegi

• 1. Gün – Pekmezli tatlı patates üzerinde Appleton Citrus Domuz Eti
• 2. Gün – Pislik tavuklu makarna ve salata
• 3. Gün – Ekmek meyvesi püresi üzerine Haziran Erik Escovitch Snapper

Öne Çıkanlar

Herkesle tanışmak ve sadece takılmak her zaman öne çıkan bir şeydir:

Yemeklerin harika olmasının yanı sıra (kişisel vurgum), planladığımız aktivitelerimiz de oldukça güzeldi.

Çiftliği gezdiğimiz ve önümüzde pişirilmiş 5 çeşit tatma menüsünün bulunduğu Zimbali Çiftlikleri'ni ziyaret etmek için dağlara gittik:

Ünlü Rick's Cafe'de bazı ekipler için uçurumdan atlama vardı. Pete başlangıçta ikna olmadı, ama bu romdan önceydi!

Önceden hazırladığımız Xtabi'de şnorkelle dalış 😂:

Ve Seven Mile Plajı'na bir ziyaret (hepsi değil):

Maliyetler

Brad'den seyahatin mali durumunun geleneksel dökümünü alalım:

 $4,000 Accommodation $6,800 Meals, Activities, Entertainment $6,500 Travel $1,000 Event Management --------------------------------- $18,300 USD

Bir dahaki sefer

Bir sonrakini tartışarak bir geri çekilmeyi bitirmek geleneksel görünüyor. Konferansla geri çekilme formatını belki yeniden gözden geçirmek hakkında sohbet ettik ve WordCamp Europe 2019'un katılmak için iyi bir konferans olacağını düşündük (son WCEU'muz Viyana 2016'ydı). Berlin ziyaret etmek için harika bir şehir olurdu ve WordPress topluluğuyla tekrar takılmak iyi olurdu. Gelecek yıl WCEU'ya katılma planınız var mı? Bizim için başka inziva önerileriniz var mı? Yorumlarda bize bildirin.

Jamaika'daki kalışımızı çok sevdik ve her gün uzaktan çalıştığımız insanlarla gerçek anlamda yüz yüze vakit geçirmek harikaydı. İşte bir sonraki geri çekilme!